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餐饮O2O频现巨额融资 洗牌将至细分市场有机会

来源:中国吃网 | 作者:佚名 | 2015年2月2日() | 打印内容 打印内容

  值得注意的是,餐饮O2O平台之争早已成为一个“拼爹”的游戏,目前能够占据市场份额前列的平台无不是背靠大树。比如,阿里系布局了淘点点,大众点评网去年接受了腾讯的战略投资,接入了微信平台,百度则通过百度地图的优势,为百度糯米引导客户。

  “整个行业的投资情况十分火爆,倒不是说风投都是去赌‘风口’,而是移动互联网确实能改变我们的生活习惯,能够改变传统行业并为之带来爆发性成长。包括我们投味库,也是希望未来它成为移动互联网上的一个入口——其实现在多数移动互联网项目的盈利模式都不清晰,很多时候只能边走边看。所以我们投这类项目,先不考虑退出的问题,包括怎么赚钱都不想,就想着怎么把用户规模做上去,只要用户习惯培养成功了,后面怎么改善用户体验,怎样赚钱都是可以找到方法的。”张云鹏说。

  机会:主战场成红海

  向细分领域进军

  鉴于平台之争过于激烈,许多创业者和投资人将目光转向了生鲜半成品周边市场和特色餐饮此类新模式上。据张云鹏透露,松禾资本刚刚完成了对味库的A轮投资,金额为2000万元。“味库这个项目针对的是做饭的前端市场,将买菜和洗菜的环节包了。比如客户想做鱼香肉丝,就在App上下单,味库就把各种材料包括作料配好,然后用户下班时可在附近定点的饭店自提。” 张云鹏表示,很多家庭,尤其是有小孩没有老人的家庭,都有做饭的刚性需求,但一来前面买菜和洗菜的环节比较麻烦,二来现在菜市场被挤得越来越偏僻,买菜很不方便,所以味库就针对这部分需求提供服务。

  根据腾讯近日发布的一份调查报告《社区O2O:解救懒人》显示,高达71%的被调查者愿意尝试生鲜食材配送,其中38%的用户意愿强烈。据记者了解,围绕生鲜半成品周边市场,已有青年菜君、味库、本来生活等多个知名App,且都已经获得风投千万级以上的融资支持。

  在竞争最激烈的外卖O2O市场,也有创业者尝试向更细分的领域切入。 “外卖O2O领域竞争激烈,再复制淘点点、饿了么之类的模式没有多少生存空间,所以我们瞄准了高端外卖市场,目前这一领域鲜有对手入场。”云上会运营总监刘逸洵表示:“云上会是一家做互联网平台高端餐饮预订和服务的新型公司,去年6月份才成立,主要和五星级酒店等一些高端品牌合作,为一些企业宴请和私人宴会提供高端外卖服务,最低的一个套餐6888元。”

  刘逸洵表示,和一般的外卖O2O平台不一样,云上会不靠线上烧流量,而是通过一些私人聚会和活动来拓展客户。目前云上会在深圳的福田和罗湖两区推广业务,在模式打磨成熟后,会向其他区域复制。据刘逸洵透露,目前云上会已拿到一轮天使投资,金额在千万级别。

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